今井荘へ訪れて3日目の朝ごはん。
前の日のように和食なのかな、と思っていると、
フルーツたっぷりのサラダとホットレモネード&オレンジジュースが運ばれてきます。
一気にテーブルが華やぐ感じがします。
このハーブたっぷりのホットレモネード、
自然な甘さでとても美味しくて、寝起きのカラダに優しくしみわたります。
まあるいふわふわのフレンチトーストたちがのった大きなプレート。
かつてはこの御崎で賑わっていた海の家をリニューアルした今井荘、
若女将（今井くんのかわいい奥さん）が作る朝ごはんもそのひとつのようです。
あたたかいうちにいただきます♡
もともと、今井くんご夫妻は
赤穂駅近くにある「あこうパン」(ここのパンがまた美味しくて、ご主人も素敵!!)で働いていて、
この民宿にはいなかったのだとか。
たまたま「あこうパン」の近くで個展をしていた
アーティスト・梅原龍さんが今井ご夫婦と偶然出会い、
海の家だった今井荘を訪れ、
このロケーションの美しさに感動し、
リノベーションして新たなカタチにすることを何度も熱心に今井ご夫妻へ説いたようです。
今井荘を取材した雑誌や、
少しずつ今井くんやおかあさんがしてくれる今井荘の話だったり、
カフェの女性用トイレに貼ってある
梅原龍さんの「最初にカフェをつくった」から始まるフライヤーを見ていたりすると、
なんとなくそんなストーリーが繋がっていって、不思議な気持ちになります。
こんな素敵な民宿に変わるなんて。
昔の写真を見せてもらうと、
どこかにきちんとそのかつての今井荘が残っていて、うまく調和を取りながら、
少しずつ少しずつ、まだまだ変化をしていっているようです。
全部がちゃんと呼吸をして生きているようで、
もう一度訪れるのが楽しみになり、落ち着いた時間がゆっくりと流れている今井荘。
2017年の夏の始まりをきっかけに
そんなほんのりと懐かしさも漂う今井荘へ何度も訪れるようになるのでした。
■民宿 今井荘
Add:兵庫県赤穂市御崎550-2
tel:0791-42-3549
Official website
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＊ACCESS：車
山陽自動車道赤穂インター出口左折御崎方面へ朝日町南の信号を右折、
海沿い約1㎞走ると今井荘の看板があります
※駐車場:20台無料
＊ACCESS：電車
JR赤穂線 播州赤穂駅にて下車
→保養センター行きバス乗車『西山町』で下車徒歩5分
＊ACCESS：タクシー
播州赤穂駅より今井荘まで 約2000円
