石垣島ステイでお世話になった『シーフォレスト』。
ロケーションはもちろんですが、お部屋もステキな一棟貸しで、森の中でのんびりと過ごすようにくつろげます。
ラウンドのソファの向かいにある大きな窓からは明るい光が差し込んできます。
夜はウッドデッキの上にある椅子に寝そべって、静かに星空を眺めることも。
お風呂もとても広くて、タオルもふかふか。
朝も夜も入ってしまうくらいに気持ちのいいお風呂なんです。
天井もとても高くて、ベッドでもゆったりとした気分で眠ることができます。
お部屋の真ん中にあるこのラウンドのソファーで、のんびりお茶をのんだり、ごろごろしたりするのがお気に入り。
さすがオーベルジュということもあって、島の食材を使ったお料理も絶品です。
前菜から始まるコースのディナーを、だんだんと暮れていく景色を眺めながらいただきます。
島野菜を使ったサラダ。島旅では生野菜をなかなか食べられないことが多いので、これはうれしい！
メインのお魚もとてもおいしくて、このロケーションでこんなステキなお料理をいただけるなんてとても贅沢な時間です。
オーナーさんがこの『シーフォレスト』をオープンする際に、シェフと一緒に始めたそうで。
ランチは宿泊していない方もいただけることもあり、人気のようです。
絶景においしいごはん、それだけでもう満たされてしまいますね。
石垣島は直行便も多く飛んでいてアクセスしやすく、沖縄本島とはまた違った楽しさがある島です。
離島初心者の方でもアレンジしやすいので
のんびりと島タイムでリラックスしたいときにもぴったり。
石垣島からまた別の離島へ渡る旅でも、楽しみやすい島だと思います。
最近は石垣島から離島で経由するだけで滞在する時間が持てていないのですが、
この『シーフォレスト』のあたりにはまたいつか訪れてみたいなあ、と思います。
■石垣島 Stay & Dinning Sea Forest
〒907-0332沖縄県石垣市伊原間2-736
tel:0980-86-7301
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