Homemade Rusk – Today’s Special

3時のおやつは、おうちラスク。

とびきりカリカリでほんのり甘くて、オトナもコドモも食べやすい手作りおやつ。

バゲットの残りにお砂糖を少しまぶして、
ひたすらかりかりにしたシンプルラスクなのだけど、
これがまたさっくさくでおいしいんです。

じわじわ焼き色がついてきて、お砂糖がキラキラしてくるのを見ていると不思議な感じ。

バターもオイルも使っていないのでとってもヘルシー。

お手軽おやつ、今さらながらハマりそうです。