サマッシュ ほろほろ鳥

初めての夜サ・マッシュでビストロディナー – Today’s Special

サ・マッシュと出会ってもうすぐ一年。
念願の、サ・マッシュのディナーへ伺えることに。

夕方、京都で仕事を終えてから、びゅんっと新快速で大阪まで。
少し早めに梅田に着いたので、
サ・マッシュまで余裕な気持ちで歩いて向かったら………

 

案の定、いつも通り遅刻!!!
(大阪駅から歩くと40分くらいかかるので、地下鉄かバスへ素直に乗るのがおすすめ。
……って、みんな乗りますよね。)

 

そして、サ・マッシュに入ると
金曜日の夜ということもあってか店内はほぼ満席。
お昼とはまた違う雰囲気で、ほんのり落ち着いた活気が漂っています。

そんな慣れない光景にちょっと緊張しつつ、
いつものカウンターに座り、まずはシャンパンで乾杯。

好きなアラカルトをいくつか選んで、
あとはシェフにお任せして、前菜をささっと盛り合わせていただきました。

サマッシュ ディナー

んー♡相変わらず、彩りがキレイ。
パテや鴨のロースト、旬のホタルイカや筍もあり、
少しずつ、をたくさん。
目で楽しい、食べておいしい。
夜サ・マッシュでもそれは変わりません。

お箸で気兼ねなくいただきやすいので
他愛もない話をしながら、リラックスしてディナーを楽しめます。

サマッシュ ほろほろ鳥

メインはシェフオススメのほろほろ鳥とあさりのロースト。

それと、お魚とホタテのソテーを一皿ずつ。
甲殻類のソースがさらっとしてるけど、コクがあってお魚と絶妙なバランスです。
カニやエビを使っているのだとか。

夜はあまり食べられないので、
これくらいのボリュームとおいしいお酒があれば、もう十分。
(もちろん、ディナーのフルコースもあります)

サマッシュ  マカロン

最後に食後のお茶&デザートタイム。
抹茶のマカロンが前よりもサクサクで、とてもおいしい♡

サマッシュ ヌガーグラッセ

ヌガーグラッセもおいしかった♡
ドルチェまでこだわりが詰まってます。

 

ひさしぶりの外でのゆっくりごはん、サ・マッシュに来れてよかったです。
ごちそうさまでした。またお伺いします♡

 

サ マッシュ
大阪府大阪市中央区北浜1-5-7
tel:050-5594-7687
Instagram
*最寄駅:北浜

Leave a comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

error: Content is protected.